Plegamiento Proteico | Biochem Visual Lab

🔄 Plegamiento Proteico

Folding · Chaperonas · Energía libre

El plegamiento convierte la cadena lineal en estructura 3D funcional. Chaperonas asisten; misfolding causa enfermedades.

Temperatura37°C

ChaperonasON

Estado Desplegada

Energía libre (ΔG) 0 kJ/mol

Estabilidad

Aminoácidos

Hidrofóbicos (interior)

Hidrofílicos (exterior)

Cisteínas (puentes S-S)

Interacciones

Puentes de hidrógeno

Interacciones hidrofóbicas

Puentes disulfuro

Nota: Las chaperonas (HSP) ayudan al plegamiento correcto evitando agregación.